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Kinako Dango

Kinako Dango

Aujourd’hui nous allons faire des « Kinako Dango » que tous les membres de la famille adorent chez nous. La recette est toute simple, c’est donc parfait pour passer du bon temps avec les enfants. Les kinako dango sont des boulettes de farine de riz...
LES 5S

LES 5S

Les gourmands l’auront tout de suite compris nous allons parler de cuisine et non pas de méthode de gestion (les fameux 5S de gestion de production de Toyota, tiens encore des japonais !). Les fameux 5S de base de la cuisine japonaise : Shoyu (sauce de soja), Shio...